การตรวจสอบอุณหภูมิและความชื้นอย่างเข้มงวดเพื่อรับรองคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร

อาหารที่มีคุณภาพมาจากกระบวนการผลิตที่มีการควบคุมอย่างเข้มงวดและควบคุมดูแลอย่างระมัดระวัง เนื่องจากความต้องการอาหารประจำวันของผู้บริโภค คุณภาพและความปลอดภัยของอาหารจึงส่งผลต่อสุขภาพของประชาชน

ความชื้นและอุณหภูมิมีความสัมพันธ์กันอย่างใกล้ชิด ตั้งแต่ปริมาณทางกายภาพไปจนถึงชีวิตจริงของผู้คน ยกตัวอย่างไส้กรอกรมควัน กระบวนการผลิตมีหลายขั้นตอนแต่ละ

ขั้นตอนจำเป็นต้องตรวจสอบอุณหภูมิและความชื้นดังนั้นการตรวจสอบอุณหภูมิและความชื้นในกระบวนการผลิตและการเก็บรักษาอาหารจึงเป็นสิ่งสำคัญ

ขั้นแรก การหมัก

ไส้กรอกหลายชนิดผลิตจากการเพาะเชื้อเริ่มต้นหลายชุดที่อุณหภูมิการหมักและอัตราการทำให้เป็นกรดต่างกัน สภาพภูมิอากาศของสภาพแวดล้อมในการบ่มจะกำหนดกระบวนการทำให้แห้งและการบ่ม กระบวนการหมักได้รับการควบคุมเพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียโปรตีนและการแข็งตัวที่ไม่สม่ำเสมอ นี่เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ต้องการ

1.ดัชชุนด์ต้องถูกแขวนไว้ในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นและชื้นนานถึงสามวันเพื่อกระตุ้นให้แบคทีเรียเจริญเติบโต สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบความชื้นและอุณหภูมิในช่วงเวลานี้ โดยทั่วไป,เซ็นเซอร์ความชื้นอุตสาหกรรมใช้สำหรับการตรวจสอบอุณหภูมิและความชื้นในระยะยาว สามารถติดตั้งเครื่องส่งสัญญาณในห้องหมักได้ และข้อมูลอุณหภูมิและความชื้นที่รวบรวมไว้สามารถส่งข้อมูลไปยังพีซีเพื่อให้พนักงานตรวจสอบได้เครื่องส่งสัญญาณอุณหภูมิและความชื้น 802Cชิปในตัวสามารถประหยัดพื้นที่สำหรับการวัดอุณหภูมิและความชื้นติดผนังสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิไม่สูงเกินไปสามารถใช้ผลิตภัณฑ์นี้ได้

2.กรดแลคติคซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการหมัก ช่วยลด pH และทำให้โปรตีนแข็งตัว ทำให้ความสามารถในการกักเก็บน้ำของเนื้อสัตว์ลดลง ความเป็นกรดสูงยังช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อโรคและให้รสชาติที่เข้มข้นเป็นเอกลักษณ์

ประการที่สอง สุกและแห้ง

สุดท้ายหลังจากกระบวนการหมักเสร็จสิ้น ไส้กรอกจะต้องทำให้แห้งอย่างช้าๆ จากนั้นจึงถ่ายโอนไปยังสภาพแวดล้อมที่มีการควบคุมความชื้นที่เย็น โดยที่น้ำประมาณครึ่งหนึ่งจะระเหยก่อนที่ไส้กรอกจะเปลี่ยนแปลง ซึ่งทำให้อากาศถ่ายเทได้มากขึ้น กระบวนการคายน้ำนี้จะช่วยลดการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และลดความเสี่ยงของการเน่าเสีย ยิ่งไปกว่านั้น กระบวนการผลิตสมัยใหม่ยังต้องมีการควบคุมอุณหภูมิและความชื้นสัมพัทธ์อย่างเข้มงวด ขึ้นอยู่กับขนาดของสุนัขพันธุ์ดัชชุนด์ เพื่อให้แน่ใจว่าสุนัขจะแห้งสม่ำเสมอและขนจะอ่อนนุ่ม

ที่สาม,เครื่องมือวัดอุณหภูมิและความชื้น

Hengko ออกแบบอุปกรณ์วัดอุณหภูมิและความชื้นสำหรับการใช้งานด้านการควบคุมสภาพอากาศที่มีความต้องการสูง พร้อมแนวคิดที่เป็นเอกลักษณ์ในการแก้ปัญหาความคลาดเคลื่อน ความไม่เสถียร และอายุการใช้งานของเซ็นเซอร์

เฮงโก้เซ็นเซอร์อุณหภูมิและความชื้นคุณสมบัติต่างๆ ได้แก่: เทคโนโลยีเซ็นเซอร์ที่ทนทานพร้อมการเคลือบป้องกัน ความต้านทานต่อมลภาวะ ความสามารถในการเปลี่ยนโมดูลเซ็นเซอร์ ความแม่นยำสูง ความน่าเชื่อถือ และผลการสอบเทียบน้อยที่สุด ไมโครโปรเซสเซอร์ประสิทธิภาพสูงในตัว ตัวเลือกโพรบหลายตัว การใช้อุณหภูมิและความชื้นอย่างครอบคลุม ประสิทธิภาพที่เหนือกว่าและความมั่นคงในระยะยาว

นอกจากอุตสาหกรรมอาหารแล้ว อุณหภูมิและความชื้นยังส่งผลโดยตรงต่อการควบคุมอุณหภูมิร่างกายมนุษย์และผลการนำความร้อนอีกด้วย มันจะส่งผลต่อกิจกรรมการคิดและสภาวะจิตใจต่อไปซึ่งส่งผลต่อการเรียนและประสิทธิภาพการทำงานของเราด้วย เรียกได้ว่าอุณหภูมิและความชื้นส่งผลต่อคนทุกด้าน